“आजकल अधिकांश लोग मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं। गलत खानपान और जीवनशैली के कारण अधिशेष वजन बढ़ता है। इस तरह की स्थिति में कैलोरी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। डाइटिंग का मतलब यह नहीं है कि भूखे रहें। बल्कि, हमें ऐसे चीजें खानी चाहिए जो स्वस्थ हों और वजन बढ़ाएं नहीं। मखाना का सेवन वजन घटाने के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है। मखाना की कम कैलोरी होती है और इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर होती है। यह पेट भरकर भूख को कम करता है। साथ ही, यह पेट की चर्बी को कम करने में मदद करता है।
भोजन की इच्छा को नियंत्रित करता है
मखाना में वजन कम करने में मदद करने वाले कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं। मखाना प्रोटीन में अमीर है। प्रोटीन पाचन प्रक्रिया को धीमी करता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे भोजनों के बीच एक लंबे अंतर बनता है और भोजन की इच्छा कम होती है। मखाना में कम कैलोरी और वसा होती है। यह वजन बढ़ने और मोटापे को रोकता है। साथ ही, मखाना में मौजूद फाइबर भी वजन कम करने में मदद करता है।
वजन कम करने के लिए सही डाइट
मखाना में जीर्णोद्धारी गुण होते हैं जो धीरे-धीरे पाचन में मदद करते हैं। वे हमारी ऊर्जा को नियंत्रित करके वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसलिए, रोज़ सुबह मखाना खाना वजन कम करने में मदद करता है, पेट को संतुष्ट रखता है और हमें बेहतर महसूस होता है। यह वजन कम करने के लिए सही डाइट है।
मखाना कई तरीकों से खाया जा सकता है
सादा मखाना – आप इसे अच्छी तरह से भूनकर, नमक और काली मिर्च मिलाकर खा सकते हैं।
फ्रूटी मखाना – आप इसमें केला, सेब, अनार आदि को कटा हुआ मिला सकते हैं। इसे दूध या शहद के साथ मिलाकर खा सकते हैं।
तीखा मखाना – आप इसे तेल में तलकर नमक, लाल मिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर के साथ स्वादिष्ट बना सकते हैं।
चाट मखाना – आप मखाना की चाट बना सकते हैं और इसे नाश्ते के लिए खा सकते हैं। इसमें टमाटर, प्याज, हरी मिर्च आदि डाल सकते हैं।
मखाना परांठा – मखाना और मसालों को थोड़ी सी बेसन की मिश्रित में मिलाकर परांठा बना सकते हैं।
मखाना पुड़ींग – पुड़ींग को मखाना से बना सकते हैं। इसके लिए, दूध में मखाना उबालकर पुड़ींग बना सकते हैं।”
