Green tea “ग्रीन टी” वह चाय है जो कि उसे बनाने में सामान्य चाय पत्तियों की तुलना में कम ऑक्सीडेशन (ऑक्सीजन के साथ रिएक्टिव चेमिकल्स का प्रभाव) का सामना करती है। इसमें चाय पत्तियों को सामान्य चाय की तुलना में कम प्रसंस्कृति किया जाता है, जिससे यह हरित रंग का होता है और इसकी खुशबू और स्वाद में विशेषता होती है।
“ग्रीन टी” का नाम इसके विशेष रंग और ताजगी से जुड़ा है, जो उसे एक प्रिय परिपीड़न और स्वास्थ्य के लाभ के रूप में बना देता है। यह विशेषता उसे बाकी चायों से अलग बनाती है और लोग इसे आपकी दिनचर्या में शामिल करने के लिए चुनते हैं।
ग्रीन टी को उच्च आंतरदृष्टि, ताजगी, और सुस्ती के लाभों के लिए जाना जाता है और कई स्वास्थ्य सम्बन्धित लाभों के लिए भी जाना जाता है। इसमें अनेक प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स और पौष्टिक तत्व होते हैं जो सामान्य चाय की तुलना में अधिक होते हैं।
1. अधिक पीना फायदेमंद है:
– झूठी बात: अधिक मात्रा में Green tea पीना वजन कम करने के लिए फायदेमंद है।
– सचाई: पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि अत्यधिक Green tea का सेवन पेट में एसिड स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे हाइपरएसिडिटी की समस्या हो सकती है। ऐसे में, Green tea को सीमित मात्रा में पीना चाहिए।
2. ग्रीन टी कैफीन-मुक्त है:
– झूठी बात: Green tea कैफीन-मुक्त है।
– सचाई: Green tea में कैफीन होता है, और अधिक मात्रा में सेवन सोने में विघ्न डाल सकता है। कैफीन के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों के लिए यह चिंता, कंपकंपी, चिढ़चिढ़ापन और नींद से जुड़ी समस्याएं बढ़ा सकता है।
3. ग्रीन टी वजन घटाने में सहायक है:
– झूठी बात: ग्रीन टी वजन कम करती है और कैलोरी जलाती है।
– सचाई: हालांकि Green tea में कैफीन और कैटेकिन्स होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट गुणधर्मों के लिए जानी जाती है, केवल वजन कम करने के लिए इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए। Green tea वजन कम करने में सहायक हो सकती है, लेकिन वजन कम करने के लिए केवल Green tea पर ही भरोसा करना सही नहीं है। व्यायाम और संतुलित आहार की आवश्यकता है।
ग्रीन टी के लाभ:
- – न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव:
ग्रीन टी में पाया जाने वाला पॉलीफेनोल्स न्यूरोप्रोटेक्टिव स्वास्थ को लाभ प्रदान कर सकता हैं, जिससे याददाश्त में सुधार हो सकता है।
- – तनाव और चिंता कमी:
ग्रीन टी में मौजूद एमिनो एसिड एल-थिएनीन तनाव और चिंता कम करने में मदद कर सकता है।
- -कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन:
ग्रीन टी, विशेषकर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हो सकती है।
- -रक्त शर्करा नियंत्रण:
इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है और blood sugar स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, जिससे मैनेजिंग और टाइप 2 डायबीटीज में कमी हो सकती है।
- – एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण:
ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विशेषकर कैटेकिन्स, सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।