पंजाब स्टेट मिड-डे मील सोसायटी ने ‘प्रधानमंत्री पोषण योजना’ के अंतर्गत सरकारी स्कूलों में परोसे जाने वाले मिड-डे मील के लिए अगस्त 2025 का साप्ताहिक मेन्यू जारी कर दिया है। यह मेन्यू 1 अगस्त से 31 अगस्त 2025 तक प्रभावी रहेगा और इसे राज्य के सभी सरकारी स्कूलों में सख्ती से लागू करने के निर्देश दिए गए हैं।
जिम्मेदारी तय: स्कूल प्रमुख होंगे उत्तरदायी
सभी जिला शिक्षा अधिकारियों (प्राथमिक और माध्यमिक) को भेजे गए पत्र में यह स्पष्ट किया गया है कि विद्यार्थियों को भोजन कतार में बैठाकर मिड-डे मील इंचार्ज की निगरानी में परोसा जाए। यदि किसी भी स्कूल में निर्धारित मेन्यू का पालन नहीं होता है, तो उसकी पूरी जिम्मेदारी संबंधित स्कूल प्रमुख की होगी।
हफ्तावार मेन्यू इस प्रकार है:
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सोमवार: दाल और रोटी
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मंगलवार: राजमा, चावल और खीर
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बुधवार: काले/सफेद चने (आलू के साथ) और पुड़ी/रोटी
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गुरुवार: कढ़ी (आलू और प्याज के पकौड़ों वाली) और चावल
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शुक्रवार: मौसमी सब्जियां और रोटी
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शनिवार: पूरे महीने – दाल, चावल और मौसमी फल
अतिथि भोजन की पहल को प्रोत्साहन
जारी सर्कुलर में ‘अतिथि भोजन’ की पहल को भी प्रोत्साहित करने के निर्देश दिए गए हैं। इसके तहत ग्राम सरपंच, समाजसेवी और अन्य सम्माननीय व्यक्तियों से अपील की गई है कि वे त्योहारों या विशेष अवसरों पर विद्यार्थियों के लिए विशेष व्यंजन, फल या मिठाई जैसे योगदान दें, जिससे बच्चों को पोषण के साथ-साथ सामाजिक जुड़ाव की भावना भी मिल सके।
गुणवत्ता और अनुशासन दोनों पर ज़ोर
पंजाब सरकार इस योजना के जरिए बच्चों को बेहतर पोषण उपलब्ध कराने के साथ-साथ स्कूलों में अनुशासित और समरसतापूर्ण वातावरण बनाने की दिशा में प्रयासरत है। नया मिड-डे मील मेन्यू न केवल पोषण संतुलन को ध्यान में रखकर बनाया गया है, बल्कि छात्रों के स्वाद और रुचि को भी ध्यान में रखा गया है।
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